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La gouache est une peinture à l'eau, couvrante et opaque. Le liant utilisé est traditionnellement la gomme arabique. Les gouaches extra-fines peuvent se diluer jusqu'à retrouver des transparences très proches de l'aquarelle.

La gouache a plusieurs qualités, entre autres :
• elle se mélange avec d'autres colorants solubles dans l'eau
• les tubes ou pots de gouache peuvent être encore utilisés, même secs
• tant qu'elle n'est pas vernie, elle peut se retravailler même des années après, ce qui en fait un excellent outil d'étude.

Dans l’argot contemporain, avoir la gouache c’est être en pleine forme physique, c’est avoir la frite, avoir la pêche, quoi. On peut donc dire qu’on fait de la gouache, dans les deux sens du terme, depuis la…. préhistoire.



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