On dit d'un nez qu'il est camus lorsqu'il est court, plat et un peu écrasé — l'exact contraire du long nez droit (appelé aussi nez grec). L'adjectif (camuse au féminin) existe en français depuis le Moyen Âge, et son origine, reconnaissent le Larousse comme l'Académie française, reste incertaine.

Le nez camus a ses vedettes. Chez les humains, celui de Socrate est le plus célèbre : les sculpteurs l'ont représenté épaté, comme un pied de nez au bel idéal grec. Chez les animaux, le champion toutes catégories est le carlin, dont le museau aplati, que les vétérinaires qualifient de « brachycéphale », fait tout le charme.

Le mot a même un proche parent : « camard », qui veut dire la même chose. Et c'est de lui que vient « la Camarde », l'un des noms de la Mort : car un crâne, débarrassé de sa chair, n'a plus de nez du tout. Le nez camus absolu.