Une aiguière est un récipient à pied doté d'une anse et d'un bec, destiné à contenir de l'eau et à la servir. On utilise aussi les aiguières pour faire décanter le vin. Ce mot ancien est surtout utilisé de nos jours pour désigner des objets d'art.  

On connaît de nombreuses formes d'aiguières, réalisées dans des matériaux les plus divers : verre, céramique, orfèvrerie, métal, mais aussi cristal de roche ou autres pierres dures comme la sardoine, ou encore l'émail. La production d'aiguières existe depuis l'antiquité jusqu’à nos jours, et ce dans le monde entier.  

De nos jours, on utilise plutôt les termes de cruche, de pichet ou encore de carafe pour désigner nos vases à eau.